Beauty

Omega-3-Fettsäuren machen unsere Haut schön

17. Januar 2016

Eigentlich bin ich kein großer Fan von guten Vorsätzen für das neue Jahr. Gute Neujahrsvorsätze, also mal ehrlich, wer hält sich schon daran? Die Sache ist meist zum Scheitern vorprogrammiert, weil man sich unter Druck setzt, um die an sich selbst gestellten Erwartungen zu erfüllen.

Dennoch will ich meine Kenntnisse rund um gesunde Ernährung weitervertiefen. Ich koche gerne vegetarisch und vegan. Fleisch kommt bei mir überhaupt nicht auf den Tisch. Zur Zeit sind sogenannte Omega-3-Fettsäuren in aller Munde: Blogger, Instagram, Youtube oder Modemagazine. Wie man liest, sind Omega-3-Fettsäuren (sind in Forelle oder Lachs, verschiedenen Nüssen oder Avocado enthalten) gut für die Gesundheit. Wir brauchen diese „guten“ Fette, unser Körper kann sie aber nicht selbst produzieren.

Es gibt verschiedene Omega-3-Fettsäuren, die in unterschiedlichen Lebensmitteln stecken: Die pflanzliche alpha-Linolensäure (ALA) ist zum Beispiel in Leinsaat oder Chia-Samen, Leinöl, Walnuss- und Rapsöl, grünem Blattsalat, Spinat und grünen Kohlarten enthalten.

Weitere bekannte Fettsäuren sind die Eicosapentaen- und die Docosahexaensäure, kurz EPA und DHA. Sie stecken vor allem in fettem Fisch wie zum Beispiel Lachs, Makrele, Matjes, Hering, Sardinen und Sardellen sowie in Fischöl.

Für die, die auf Bequemlichkeit stehen oder keinen Fisch vertragen, gibt es auch Omega-3-Kapseln, die online auf Seiten wie Glucosamine.com gekauft werden können.

Besonders cool neben den guten Auswirkungen auf die innere Gesundheit finde ich die positive Wirkung der gesunden Fette auf das Äußere des Körpers. Omega-3-Fettsäuren helfen auch für eine schöne, gesunde und straffe Haut. Vor allem jetzt im Winter braucht unsere Haut nicht nur die Unterstützung von außen durch eine gründliche Reinigung morgens und abends, sondern auch von innen. Omega-3-Fettsäuren sorgen für eine gute Durchblutung und Zellgesundheit. Wenn die Hautzellen absterben, weil sie zum Beispiel nicht genug über die Durchblutung mit Nährstoffen versorgt werden, wird die Haut nach außen hin schuppig und trocken. Um das zu vermeiden, brauchen wir ungesättigte Fettsäuren wie EPA und DHA, damit unsere Haut von innen heraus geschmeidig und zart bleibt. Selbstverständlich darf man nicht vergessen, ausreichend Wasser zu trinken.

In verschiedenen Untersuchungen zeigte sich, dass die gesunden Fette der Faltenbildung entgegenwirken. Sogar Ekzeme, Schuppen und Rötungen können bei regelmäßiger Einnahme von Omega-3 gelindert werden. Einen Tipp, den ich gelesen habe, versuche ich in nächster Zeit zu beherzigen: und zwar regelmäßig sowohl pflanzliche Omega-3-Quellen wie Leinsaat und auch tierische Quellen wie Lachs in den Speiseplan einbauen.

Dann ist man mit allen unterschiedlichen Arten der Fettsäuren ausreichend versorgt 🙂

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