Weekend Post

Hallo ihr Lieben! Ich hoffe, eure Woche war sehr schön und das Wochenende erholsam. Den Rest der Woche habe ich im Bett mit einer starken Erkältung verbracht und habe mir eine Auszeit gegönnt. Was mich in dieser Woche bewegt hat:

Mein Lieblingssong

„Hymn for the Weekend“ von Coldplay und Beyoncé.

 Gegessen

Mit der vegetarischen Küche bin ich ja bestens vertraut. In dieser Woche kochte ich mehrere vegane Gerichte aus dem Kochbuch von Attila Hildmann. Ich habe mir vorgenommen, mich mehr mit der veganen Ernährung auseinander zu setzen. Aber ich will nur kleine Schritte in Richtung der veganen Küche machen, damit mir alles Spaß macht und kein Muss ist. Fast alle Gerichte schmeckten uns hervorragend, allerdings stellte ich fest, dass bestimmte Lebensmittel wie gepopptes Amaranth, weißes Mandelmus, Seitan im Supermarket nicht zu bekommen sind. Und bei der Suche nach veganen Lebensmitteln verdrehten einige Verkäufer die Augen 🙂 Nächstes Mal gehe ich einfach gleich zu Alnatura oder ins Reformhaus. Aber ich hoffe, dass sich dieser Trend auch baldmöglich in unseren Supermärkten durchsetzt.

Zum leckeren Frühstück gab’s bei mir Magerquark mit Dr. Budwig Omega-3 Öl und Dr. Budwig Linufit Energiemix. Ist gesund und schmeckt ausgezeichnet. Auf jeden Fall würde ich den Energiemix nachkaufen. Alle diese tollen Sachen waren in der nu3 Insider-Box, die ich kosten durfte. Alles was gesund ist, ist aber nicht immer voll lecker: unter der Woche wollte ich Pfannkuchen mit Traubenkernmehl aus der Box backen; daraus ist leider gar nichts geworden. Es war überhaupt nicht lecker. Für mich steht fest, dass ich Pfannkuchen immer mit normalem Mehl machen werde.

Eine heiße Tasse von Teatox Skinny Detox Good Night Tea wirkt sehr beruhigend vor dem Schlaf, die Winterkilos purzeln aber trotz des Tees und gesunder Ernährung noch nicht. Im Laufe der Jahre habe ich gelernt, dass man an keine Wundermittel glauben darf. Nur Sport, eine ausgewogene Ernährung und Essen in Maßen können auf Dauer eine schöne Figur bringen.Gebucht

Eine Reise nach Lissabon. Vor etwa drei Jahren waren wir zum ersten Mal in dieser wunderschönen Stadt. Diesmal fliegt mein Mann geschäftlich nach Lissabon und ich werde ihn begleiten. Die Umgebung von Lissabon liebe ich fast noch mehr als die Stadt selbst. Die kleinen Städtchen Sintra, Cascais und Cabo da Roca (westlichste Punkt Europas) sind märchenhaft. Vor allem freue ich mich auf den Palacio e Parque de Monserrate.

Im Sommer wollen wir nach New York zur Fashion Week und nach Florida fliegen. Deswegen schauen wir schon ein bisschen nach Hotels. Plant jemand von euch einen Trip nach NY zur Fashion Week?

Frühlingsdeko

Der Frühling ist bald da und ich will, dass er auch in unserer Wohnung einzieht. Ich bin der Meinung, dass man mit schönen Frühlingsblumen als Deko nichts falsch machen kann.Lernen

Ich habe mir vorgenommen, mehr über meine Kamera zu lernen. ‪Benjamin Jaworskyj gibt auf Youtube die besten Tipps für Hobbyfotografen. Er ist sehr witzig und erklärt alles auf Kindersprache, dass man alles super versteht.